ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นและสาเก
เฉลิมฉลองประเพณีและความก้าวหน้า
เพลิดเพลินไปกับความลึกล้ำของประวัติศาสตร์และพบประสบการณ์ใหม่ๆ
สาเกชื่อดัง [นาเบชิมะ]จาก [โรงเหล้าสาเกฟุคุจิโยะ] ซึ่งก่อตั้งขึ้นในช่วงทศวรรษปี ค.ศ. 1920 ได้รับรางวัลดีที่สุดในโลก การแข่งขันระดับนานาชาติ IWC คุณสามารถเพลิดเพลินกับการชิมอาหารพิเศษได้ที่ออนยาโดะ ฟุคุจิโยะ ร้านอาหารที่มีหลังคามุงจาก มีอายุมากกว่า 200 ปี
ดูรายละเอียด
คาชิมะมีน้ำใสจากภูเขาและข้าวคุณภาพสูง การผลิตสาเกมีความเจริญรุ่งเรืองที่นี่มาตั้งแต่สมัยเอโดะ และปัจจุบันมีโรงหมักสาเกถึง 6 แห่ง โรงเหล้าสาเกผนังสีขาวที่สวยงามและทาวน์เฮาส์หลังคามุงจากยังคงอยู่ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการชิมเครื่องดื่ม ด้วยวิวที่รายล้อมไปด้วยทรัพย์สินทางวัฒนธรรม
ดูรายละเอียด
ปั้นจั่น และ ภูเขาไฟฟูจิ บนฉลาก คาโมทสึรุ แสดงถึงความไว้วางใจและคุณภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น ในบรรดาทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่ได้รับการขึ้นทะเบียนระดับประเทศทั้ง 19 แห่งนั้น มีโรงงานผลิตเหล้าสาเกขนาดใหญ่และอาคารวิจัยที่ทำจากไม้ ซึ่งคุณสามารถย้อนรอยประวัติศาสตร์ของความทันสมัย ความประณีต และการใส่ใจในการผลิตสาเกได้
ดูรายละเอียด
DINING OUT คือร้านอาหารที่เปิดเพียงไม่กี่วันในสถานที่พิเศษ ครั้งนี้ เราจะเสิร์ฟอาหารมังสวิรัติสุดพิเศษที่ปรุงโดยเชฟคันจิ โคบายาชิ ที่วัดไดโชอินของวัดเอ็นเรียคุจิบนภูเขาฮิเออิ สัมผัสประวัติศาสตร์และสัมผัสแก่นแท้ของวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านอาหาร
ดูรายละเอียด